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業務用商品は丸菱へ 参考卸値: 規格・入数/単位: 1KG・0 最小取引単位: 商談 生乳っぽい自然なミルキーさと穏やかなカカオの香りを持ち、甘さを抑えたスッキリとした 後味は様々な素材との組み合わせが可能です。 クイックメルトタイプだから作業性も良く、流動性を高め「絹(ソワ)のような滑らかさ」をもつ ショコラブラン(ホワイトチョコレート)に仕上げられています。 ムースやガナッシュ、カバーリングなどにお使い下さい。 サンプルは不可。商品の詳細情報については担当営業にお問合せください。 |
商品コード |
32419 |
メーカー希望小売価格 |
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生産地 |
その他の国 |
メーカー |
大東カカオ |
[ 更新日2023/11/09(木) 09:59:52 ]