|
酵素の力でいつまでもしっとり柔らかなパンを! 参考卸値: ![会員のみ表示](/web/jp/images/icbt-public-only.gif) 規格・入数/単位: 500G・0 最小取引単位: 商談 ”柔らかさ”はパンの美味しさの一つです。 イビスイエローは酵素の働きで、焼き上がりのパンの ソフトさやしっとりさを保ち、老化を遅らせます。 パンの冷蔵保管でも効果があり、食パンやサンドウィッチ等のソフトなパン、 ブリオッシュなどに最適です。
※直接小麦粉に加え混ぜてご使用下さい。 粉に対して*.**%の割合が目安です。 |
商品コード |
32343 |
メーカー希望小売価格 |
|
原材料 |
小麦粉、α-アミラーゼ、ヘミセルラーゼ、ビタミンC |
製造/賞味期限区分 |
製造日から:730日 |
生産地 |
その他の国 |
メーカー |
サフ |
[ 更新日2019/10/21(月) 17:16:10 ]