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オーガニックチョコレート 参考卸値: ![会員のみ表示](/web/jp/images/icbt-public-only.gif) 規格・入数/単位: 1KG・0 最小取引単位: 商談 エクアドル、サントメ、バヌアツの豆をバランス良くブレンド。 濃厚なミルクとやわらかなカカオの味わいが広がるミルクチョコレートです。 フランスの野性味あるコクのあるミルク、キャラメルや蜂蜜を思わせる甘い香りに エクアドル南部のフルーティーな香りと、サントメとバヌアツの穏やかな酸味の アクセントが感じられます。柔らかなキャラメル風味を持つのが特徴です。
【用途】コーティング、モールディング、各種菓子、ガナッシュ
※ショコラ オレは有機JASの認定を受けておりません。予めご了承下さい。 |
商品コード |
12689 |
メーカー希望小売価格 |
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原材料 |
有機砂糖48.7%、有機カカオバター20%、全粉乳18.6%、有機カカオマス12%、乳化剤:レシチン(大豆由来)1%未満、香料:有機バニラエッセンス1%未満 |
製造/賞味期限区分 |
製造日から:730日 |
生産地 |
その他の国 |
メーカー |
カオカ |
[ 更新日2019/12/05(木) 15:11:47 ]