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業務用商品は丸菱へ 参考卸値: ![会員のみ表示](/web/jp/images/icbt-public-only.gif) 規格・入数/単位: 25KG・0 最小取引単位: 商談 良質の小麦を原料とし、タンパクが強い強力パン用小麦粉です。 加水量が高めで、保水性が高い為しっとりとしたパンが焼けます。 食パンでは窯伸びがよく、菓子パンでは包あんのしやすい生地が出来ます。 リテイルベーカリーの高収益商材となる為に作られたパン用粉 加水が通常より*~*%ほど入る為、歩留まりが向上します。 保水性が高く老化も遅いため長期販売 サンプルは不可。商品の詳細情報については担当営業にお問合せください。 |
商品コード |
08150 |
メーカー希望小売価格 |
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生産地 |
その他の国 |
メーカー |
丸信製粉 |
[ 更新日2019/12/05(木) 15:11:19 ]