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餅米粉 参考卸値: 規格・入数/単位: 1KG・0 最小取引単位: 商談 出来立てのもち生地を専用のホットローラーと言う機械で圧延焼成後粉砕。落雁粉に比べ香ばしい 風味はなく、色も白い。豆菓子の衣として使用されたり、落雁菓子に配合すればソフトな口当たりの 良いものになる。結着力が強いので菓子のつなぎに使用される。
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商品コード |
01683 |
メーカー希望小売価格 |
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原材料 |
もち米(タイ産) |
製造/賞味期限区分 |
製造日から:545日 |
生産地 |
その他の国 |
メーカー |
栄宝 泰産 |
[ 更新日2019/09/25(水) 11:57:37 ]