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洋菓子用ベーキングパウダー 参考卸値: 規格・入数/単位: 2KG・0 最小取引単位: 商談 業務用サイズ。アイコク『特』青缶は、洋菓子をはじめ製菓・製パン・揚げ物用として、理想的なウキの良さ、ソフトな味覚、美しい焼き色を付けます。 ケーキ類、焼き菓子類、ドーナツ類等にご使用ください 。
この商品は、国内での使用が認められていない原材料・食品は一切使用しておりません。また、食品衛生法で許可されない添加物についても一切使用しておりません。 硫酸アルミニウムカリウムは食品添加物として使用が認められており、使用量についての規定は設けられておりません。
使用法 :一般的には小麦粉*kgに対して**~**gの割合です。小麦粉と一緒にフルイにかけると、均一に混ざります。 |
商品コード |
00227 |
メーカー希望小売価格 |
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原材料 |
炭酸水素ナトリウム、第一リン酸カルシウム、焼ミョウバン、硫酸カルシウム、d・酒石酸水素カリウム、食品素材 |
製造/賞味期限区分 |
製造日から:360日 |
生産地 |
その他の国 |
メーカー |
愛国産業 |
温度帯 |
物流センター保管:ドライ/配送:ドライ/店舗保管(客先保管):ドライ |
[ 更新日2019/12/05(木) 15:09:55 ]