鶏肉の旨みにエビ魚醤の風味が後ひくおいしさ
参考卸値:
規格・入数/単位: 216g(12個入り)/PC
最小取引単位: 商談
秋川牧園の鶏肉を使用した、ふっくらやわらかな「とり焼売」です。
餡には玉ねぎ・キャベツ・たけのこ・生姜の*種類の国産野菜を使用し、野菜の甘みで鶏肉の旨みを引き立たせ、自社生産の黒豚の脂身で深みのある味わいに仕上げました。
隠し味にエビ魚醤を加えることで、魚介の旨みもプラス。後味にはエビ魚醤の風味がやさしく香ります。
つなぎに国産大豆のおからパウダーを加えているため冷めてもやわらかく、お弁当のおかずにもおすすめです。