鮮度のよい卵黄のみを作った「コク」と「うま味」たっぷりです。
参考卸値：
規格・入数／単位： 0.000kg・10／個
最小取引単位： 商談
酸素をゼロに近づけました。キユーピー「おいしさロングラン製法」は、植物油に溶け込んでいる酸素を限りなく少なくしました。この製法を用いることによってより酸化を防ぎ、おいしさを長く維持できるのです。
油…マヨネーズに最適な植物油を使用 厳選された原料を独自の品質基準にもとづいて精製した植物油を使用しています。
卵…鮮度のよい卵黄だけを使用 厳しい鮮度管理のもとで割卵された鮮度のよい卵黄が「コク」と「うま味」を作り出しています。
酢…独自で醸造したマヨネーズ専用のお酢を使用 リンゴ果汁やモルトなどを原料とし独自で醸造した、風味豊かなお酢を使用しています。