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くじら
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鯨さえずりスライス
軽減
こんな美味しい部位もあったのかと、通を唸らせる美味しさ
参考卸値:
規格・入数/単位: 30g・1/個
最小取引単位: 1/個
サエズリ(くじらの舌)は脂肪分がとても多く煮込むほど旨みたっぷりの肉汁があふれ出ます。和の料理人にとっては、とても美味しい部位と評価の高い素材でもあります。
その味はとても柔らかくモチモチとしてとろける食感は絶品です。
ハリハリ鍋の素材、お酒の肴として料理屋さんに人気があります。
商品コード
saezuri-30
メーカー希望小売価格
原材料
ニタリ鯨(北西太平洋産)、食塩
製造/賞味期限区分
賞味期限
賞味期限(その他説明)
商品へ記載
温度帯
物流センター保管:未指定/配送:超冷凍/店舗保管(客先保管):未指定
納期/発送体制
別途相談/冷凍便
運送費
別途
納入実績
JA経済連、奈良魚市、日生協、株式会社サニー、株式会社マルキョウ、株式会社イズミ、株式会社栄屋フーズ等その他数百社
[ 更新日2015/07/16(木) 14:39:14 ]
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