マグロ(メバチまぐろ)鮪赤身*kg まぐろ赤身ブロック
参考卸値:
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規格・入数/単位: 1000g ※200g~300gのブロック(サク)3~4個/個
最小取引単位: 商談
メバチマグロ もっちりとした食感の メバチマグロの赤身。 もっちりとした食感の極上赤身。 メバチマグロの醍醐味はやはり赤身。 高級マグロに数えられるメバチマグロは 深みのある赤色とコクのある旨みが特徴。 そして何より味が深い! メバチマグロ特有の濃赤の身の中に コクのある旨みを存分に楽しめる逸品です。 「鮮度・色」重視で厳選した赤身をお届け致します。 なるべくスジのない 部位を選別しております。 まぐろの赤身の中でもなるべくスジがない部分をお届け致します。 解凍しカットしても美味しく頂ける部分のみをお届け致します。 そのまま切ってお刺身や握りでお召し上がり下さい。 さらに、どんぶりに盛り付ければ「メバチマグロの漬け丼」の完成。 贅沢な逸品を是非、ご賞味下さい。 急速冷凍技術により ご家庭で美味しく頂けます。 専用の急速冷凍機にて急速冷凍致します。 急速冷凍されたマグロは鮮度が凝縮して旨みがそのまま閉じ込められます。 ご家庭で鮮度のいいマグロをそのまま頂けます。 何でこんなに安いの? 訳ありだからです。