青森県産 昆布じめ しめさば 【生食用】【皮むき済み】
参考卸値:
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規格・入数/単位: 1枚入り/個
最小取引単位: 商談
製造元タケワ水産のこだわり。「さばにあたる」という言葉を時々耳にします。まるで魚白身に問題があるように思われがちですが、実はヒスタミンによる食中毒なのです。当社のしめさばは、原料の買い付け時から品質の確かなもののみを厳選し、加工工程においてはHACCP方式による衛生管理を行い、ヒスタミンを常に見張っています。こうしてできた安全なしめさばを安心してお召し上がりください。
【お召し上がり方】
・お刺身
食べやすい大きさに切り、大根の千切りや青じそなどをツマにして、おろししょうが又は、わさびじょうゆでお召し上がりください。新鮮な旬の風味をお楽しみください。
・和え物に
わかめ、きゅうり、ねぎ、大根おろしなどお好みの材料と組み合わせ、酢味噌和え、ごま和えなどでお召し上がりください。鮭の肴に最適です。