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国内産 かたくちいわ
軽減
国内で水揚げされたかたくちいわしを宮崎県門川町の工場で加工
参考卸値:
規格・入数/単位: 30P×3合・1/ロット
最小取引単位: 1/ロット
かたくちいわしは日本で最も漁獲量が多い魚です。しかし傷みが早く入手が限られる魚でもあります。利用法は煮干しや丸干し等の干物で、いい干物の決め手も鮮度であるため、加工作業は時間との戦いといわれています。門川町は宮崎県の北部に位置し日向灘に面した町です。
日向灘は太平洋の一部でイワシ、まぐろ、
かつおの回遊する好漁場となっております。
商品コード
katakuchi_8-g
メーカー希望小売価格
生産地
日本
[ 更新日2015/01/06(火) 16:56:53 ]
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