熊本県天草近海で水揚げされたうるめ鰯を牛深港内の工場で加工
参考卸値:
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規格・入数/単位: 3枚・1/個
最小取引単位: 1/個
海の恵みを太陽の日差しでギュッと旨みを閉じ込めました。 熊本県牛深産のうるめいわしにみりんをつけ天日干しにこだわり一つづつ丹念に手作りしています。 このうるめいわしの干物は身がとってもしっかりしていて、多くの方々に好まれています。 又、冷めても硬くなりにくいのでお弁当のおかずにもいいかも? 【おめし上り方】 家庭用魚焼き器などでで軽くあぶってください。あまり焼きすぎると身が固くなるので、さっと焼くのがオススメです。 ごはんのおかず、お父さんのお酒のおつまみに最適! BBQなどの時もちょっとお肉に飽きて来た時などにもいいですよ!天草の牛深で獲れたうるめいわしをみりん干しにしました。 香ばしいゴマの香り食欲をそそり、しっかりとしたかますの甘味が今日の食卓を引き立たせること間違いなしです!