【ヒラスズキ】まったく臭みがありません!
参考卸値:
規格・入数/単位: 約1.5kgサイズ/kg
最小取引単位: 商談
白身で色合いはイサキやマダイに近く、まったく臭みがないのが特徴です。
オススメの調理方法は刺身(カルパッチョ)や塩焼き、フライ、ムニエルです。またみそ汁にしてもおいしくいただけます。
・品質と鮮度について
商品を選ぶのは全国の目利き達人。日頃、中央市場にも魚を卸す定評のある人々なのでご安心下さい。
また、少しでも新鮮なものをお届けすることを常に心掛けております。特性上仕方のないものを除き、その日獲れたものしか扱わないため、その日の天候により価格が変動することもあります。大変、ご迷惑をおかけ致しますが、ご了承頂けますと幸いです。
商品についてのご質問などありましたらお気軽に。社長自らお答え致します。
【渡辺 ***-****-****】