活きたままのご配送も可!高級料亭でも使われている味を!
参考卸値:
規格・入数/単位: 14~16㎝(炭火焼用)サイズ/尾
最小取引単位: 10/尾
中央アルプスの澄み切った清流を使って育て上げました。弊社の稚アユは空気も美しい地元の川にいる成魚から卵を採取し、その種床も地元のこだわった養殖場で、職人が丹精を込めて育てました。
味や香りに関しても自信があり、全国の著名な高級和食料亭、フレンチ、イタリアンなどのお店さからご好評頂いており、素材に厳しい目をお持ちのお客様にもご納得頂けるものと確信しております。
・サイズと価格について(その他のサイズについてはお問い合わせください)
規格A(*~**㎝サイズ)
※活配送の場合、*個口で最大**尾梱包可能。
ただし、商品の性質上、配送可能な地域に制限がございます。
お問い合わせください。
・商品の品質について
商品を選ぶのは、弊社社長自ら契約した全国の目利き人たち。
日頃、中央市場にも魚を卸す、定評のある職人たちなのでご安心下さい。
商品についてのご質問などありましたらお気軽に。社長自らお答え致します。
【渡辺 ***-****-****】