【クリガニ】茹でて食べるのがベスト!
参考卸値:
規格・入数/単位: 約200gサイズ/kg
最小取引単位: 商談
クリガニはトゲクリガニを比較すると関東ではマイナーです。
しかし、味わいはケガニ同様大変美味。
とくにミソがとてもおいしく、北海道民は軟らかい殻をバリバリと食べるらしいです。
オススメの調理法は茹でて食べるのがベストです。
・品質と鮮度について
商品を選ぶのは、日頃、中央市場に魚を卸す目利きの達人たち。ご安心下さい。
また、新鮮な商品をお届けするため、特性上問題がない限り、その日獲れたものしかお届けしません。そのために天候により価格が変動することがあります。ご迷惑をおかけ致しますが、ご了承下さい。
商品のご質問などありましたらお気軽に。社長自らお答え致します。
【渡辺 ***-****-****】