【シマアジ】通常*尾*万円から*万円の魚!
参考卸値:
規格・入数/単位: 約1.7kgサイズ/kg
最小取引単位: 商談
値段だけでなく味に関してもアジの中で最も上質で、養殖モノでもマダイのようなクセのない上品さの中にアジ特有の旨みが含まれています。
様々な料理に適しているようで、刺身、塩焼き、ムニエル、フライ、煮つけ、出汁などオールマイティーに楽しんでいただけます。ただ、高級な魚なので一般的に身を刺身にして、粗を潮汁に使うことが多いようです。
・品質と鮮度について
商品を選ぶのは、日頃、中央市場に魚を卸す目利きの達人たち。ご安心下さい。
また、新鮮な商品をお届けするため、特性上問題がない限り、その日獲れたものしかお届けしません。そのために天候により価格が変動することがあります。ご迷惑をおかけ致しますが、ご了承下さい。
商品のご質問などありましたらお気軽に。社長自らお答え致します。
【渡辺 ***-****-****】