■雄の旨みの魅力が格別■
参考卸値:
規格・入数/単位: 約200~300gサイズ/kg
最小取引単位: 商談
秋*月中旬から**月にかけても十分美味しい時期、春の旬よりも、若干安価になるため、お買い得な時期とも言えます。また、雄は、旨味も濃く、サイズは***g~***gサイズが中心です。
地元のベテラン目利きが、厳選し、自信を持ってお届いたします。揚げ物に、唐辛子の効いたソースでの中華風炒め物に。もちろんぶつ切りにして、スープ、お味噌汁にすれば渡り蟹のこたえられない独特の旨みがお口いっぱいに広がります。
・品質と鮮度について
商品を選ぶのは目利き達人。日頃、中央市場に魚を卸す定評のある人々なのでご安心下さい。
また、少しでも新鮮なものをお届けするため、特性上問題がない限り、その日獲れたものしかお届けしません。そのためにその日の天候により価格が変動する可能性があります。ご迷惑をおかけ致しますが、ご了承頂けますと幸いです。
商品のご質問などありましたらお気軽に。社長自らお答え致します。
【渡辺 ***-****-****】