【カワハギ(マルハゲ)】肝がたまらない味を出してます!
参考卸値:
規格・入数/単位: 約400gサイズ/kg
最小取引単位: 商談
身も美味しいですが、最も重要なのは肝。活のままお届けしますので、肝を生で食べられます。また、刺身を食べる際、肝を一度茹で醤油と合わせ、それをタレに身を召し上がると最高です。生食の他には煮付けや鍋の具材にも最適。ちり、魚すき、ブイヤベースなどにすると美味です。
・品質と鮮度について
商品を選ぶのは目利き達人。日頃、中央市場に魚を卸す定評のある人々なのでご安心下さい。
また、少しでも新鮮なものをお届けするため、特性上問題がない限り、その日獲れたものしかお届けしません。そのためにその日の天候により価格が変動する可能性があります。ご迷惑をおかけ致しますが、ご了承頂けますと幸いです。
商品のご質問などありましたらお気軽に。社長自らお答え致します。
【渡辺 ***-****-****】