【ヤイトカツオ】刺身にオススメ
参考卸値:
規格・入数/単位: 約15kgサイズ/kg
最小取引単位: 商談
築地など中央市場では入荷されない地元色の強い魚です。
漬けや煮物、唐揚げなどがオススメですが、最も美味しいのは刺身!
脂が乗っている時期のヤイトは絶品で、カツオに匹敵するほどの美味しさです。
・品質と鮮度について
商品を選ぶのは、日頃、中央市場に魚を卸す目利きの達人たち。ご安心下さい。
また、新鮮な商品をお届けするため、特性上問題がない限り、その日獲れたものしかお届けしません。そのために天候により価格が変動することがあります。ご迷惑をおかけ致しますが、ご了承下さい。
商品のご質問などありましたらお気軽に。社長自らお答え致します。
【渡辺 ***-****-****】