【黒カレイ】煮魚にすると絶品!
参考卸値:
規格・入数/単位: 600gサイズ/kg
最小取引単位: 商談
白身で癖がなく、皮にも臭みがないのが特徴です。
値段が比較的安めの魚ですが、美味しい魚です。
刺身でも焼いても煮ても最高ですが、オススメの調理法は煮魚です。
・商品の品質について
後、弊社では商品の品質の選定にも万全を期しております。社長自ら現地に赴き、それぞれの土地におられる漁師さんや魚屋さんの中から目利きの達人だけと契約し、その日一番のお品だけをお届けしております。
・商品の単価について
できるかぎり正確な単価を提示するよう心掛けておりますが、水産物の特性上、その日の天候によって漁獲数は左右されるために差が生じることがあります。ご迷惑をおかけ致しますが、ご了承頂けますと幸いです。
商品についてのご質問などありましたらお気軽に。
弊社社長自らお答え致します。
【渡辺 ***-****-****】