とろける脂のノリ!国内産は風味が断然違います!!
参考卸値:
規格・入数/単位: 約10kgサイズ/kg
最小取引単位: 商談
純国内産の鮭の王様キングサーモンです。鮭の中でも、世界最大の大きさ、風格から、『鮭の大将』という意味でついた和名が、『ますのすけ』。また、達人の地元岩手では、『オオスケ』、『助マス』と呼ばれ、大変珍重されています。
とろけるほどにのった脂の風味は、海外のものと比較してみても比較にならないほど、とても上品。ですので、もちろんステーキやムニエル等に最高でございますが、ルイベ、寿司ネタ、マリネなどで、是非、素材のそのもの味わいを、
お試しいただきたいと思います。
・品質と鮮度について
商品を選ぶのは、日頃、中央市場に魚を卸す目利きの達人たちです。ご安心下さい。
また、新鮮な商品をお届けするため、特性上問題がない限り、その日獲れたものしかお届けしません。そのために天候により価格が変動することがあります。ご迷惑をおかけ致しますが、ご了承下さい。
商品のご質問などありましたらお気軽に。社長自らお答え致します。
【渡辺 ***-****-****】