【骨切りハモ真空パック】鮮度そのまま真空パック!
参考卸値:
規格・入数/単位: 0.4~1.2kgサイズの上身・500g入パック/PC
最小取引単位: 商談
関西の夏の味覚ハモ。
瀬戸内育ちのハモは、脂が乗って甘みがあり皮や骨にも旨味がたっぷりです。
そんな活〆の鱧の骨を切り、
真空パック、急速冷凍加工を施した商品です。
ウナギの仲間でカルシウムやその吸収をUPさせるビタミンAやDの他、骨や関節に良いコンドロイチンも多く含まれており、夏場に最適な栄養価の高い食材です。
ハモといえば湯通しの『牡丹ハモ』。冷やして梅肉や酢味噌をつけるのが美味です。また、焼きやしゃぶしゃぶ、お吸い物、天ぷら、お寿司など上品な甘さと香りをお楽しみください。
商品のご質問などありましたらお気軽に。社長自らお答え致します。
【渡辺 ***-****-****】