爽やかな香りとすっきりとした飲み口の夏限定芋焼酎です。
参考卸値:
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規格・入数/単位: 1800ml・1/本
最小取引単位: 1/本
杜氏の潤平氏は、農大を卒業後、清酒蔵・焼酎蔵で修行し帰郷。親子二人が、好きなものを好きなだけ造れる手造り蒸留所を思い描き、今に至っています。潤平氏が修行した清酒製造技術も活かされており、麹作りも一から手造りで行い、オリジナリティあふれる焼酎を造っています。原料にはすべて宮崎県産を使用した、宮崎の夏が感じられる季節感あふれる芋焼酎です。
今期は黒糖焼酎由来の酵母「鹿児島*号酵母」使用。貯蔵期間も半年を越え、**度タイプは「夏の潤平」らしい軽やかでスッキリとした香りに加え、黄金まさりの特徴であるフローラルさ、さらに余韻に黒糖酵母由来のふんわりとした甘味が感じられ、まさにスッキリ甘い、夏の焼酎としてぴったりの味わいに仕上がりました。おすすめの飲み方はロックやライトなソーダ割。今年も暑い夏がやってきます。夏焼酎を味わいながら乗り切って頂ければと思います。
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