西酒造が運営するワイナリー
参考卸値:
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規格・入数/単位: 375ml・1/本
最小取引単位: 1/本
芋焼酎に新風をもたらした宝山シリーズをはじめ、世界で評価される本格焼酎を造り続ける西酒造がニュージーランドで運営するワイナリー。同じくニュージーランドで活躍する栽培醸造家、小山浩平さんを迎えブドウ栽培とワイン造りに挑みます。輝きのある濃い黄金色、最初に控えめなパッションフルーツの果実を感じ、少しずつアプリコットやかりん、桜桃のような甘い香りが広がり、仄かに蜂蜜の香りもあります。口に含むと新鮮な果実の甘みが広がり、フレッシュな酸味と甘みのバランスの取れた余韻の長いデザートワインです。