新澤醸造店の新たな挑戦をぜひお楽しみください!
参考卸値:
規格・入数/単位: 1800ml・1/本
最小取引単位: 1/本
原料米の「白鶴錦」は、酒米の王様と呼ばれる山田錦を越えるべく、日本酒の最大手メーカーである白鶴酒造が開発した酒造好適米。現在ではその酒造適性の高さが認められ、入手困難な酒を醸す蔵元達も「白鶴錦」による素晴らしい日本酒を生み出しています。
マスクメロンを思わせる上質で繊細な香りがふんわりと甘く立ち上がります。口当たりはなめらかで、瑞々しいパインの様な味わいが舌を包み込み、幸福感を満たしてくれます。若々しくも溌溂としたボリュームのある力強さの中に、綺麗さと繊細さを感じる仕上がりとなりました。夏に旬をむかえる岩牡蠣や鱧、夏野菜との相性も抜群で、ご飲食店様へもお勧めしやすい商品です。しっかりと冷やして、キレ味抜群の「究極の食中酒」をご堪能ください。
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