*kgの小分けで使い勝手◎
参考卸値:
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規格・入数/単位: 1P(1㎏) ※10㎏以上は要相談※・1/kg
最小取引単位: 1/kg
希少商品である国産牛の赤センマイが数量限定で復活しました!
・牛の第*胃。第*~*の胃と比較しても、表面が滑らかで薄く、柔らかいのが特徴です。
・*kgの小分けになっており、使い勝手も良し!
・焼肉・モツ鍋・煮込み料理に是非ご利用下さいませ。
・現地凍結の為、鮮度良好です。
※全体的に脂肪が多く、濃厚な味わいです。
下処理で表面のぬめりをしっかり取ることにより、うま味が増して口当たりもよくなります。
脂がジューシーなので濃い味付けにも合います。