【数量限定品】 Collection 品格と気品へ。
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規格・入数/単位: 1800ml・1/本
最小取引単位: 1/本
human=「女性でもない。男性でもない。国境や民族、文化の違いでもない。すべての境界を飛び越えていける日本酒でありたい。」との想いから。
香りはもぎたてのグレープフルーツなどの柑橘、リンゴ、そしてホワイトペッパー。スワリングすると一転、熟したメロンの香り、ボタニカルの要素も。口にすると旨味とともに心地よい苦みが広がり、苦みからは和のエッセンスを感じます。味わいの中に抑揚があり、*本を長時間にわたって楽しむことができます。時間や酒器による味の変化、皆様の手でご自由にお楽しみください。
■原料米:山田錦
■精米歩合:**%