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木の芽
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木の芽
軽減
お料理の彩りに使用できます。
参考卸値:
規格・入数/単位: 枚
最小取引単位: 商談
山椒の若葉の事です。若芽・若葉(木の芽)は緑が鮮やかなので、懐石などの彩りとして添える事が多い食材です。吸い口として用いられることもあります。使用前に手のひらに載せ、軽く数回、叩くと香りが増すようです。
商品コード
100210
生産地
日本
[ 更新日2010/08/06(金) 09:33:00 ]
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