佐多宗二商店。
参考卸値:
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規格・入数/単位: 720ml・1/本
最小取引単位: 1/本
◆現代人が心に秘めた強さと優しさ、それはまさに武士の魂ともいえる『刀』。生きがいを持って世に挑む現代人へ。刀をもて、世に出ていかん。
****年に発売となった佐多宗二商店の新商品。飛焼(とびやき)は、刀剣用語で鉄を操り返し鍛えて造る日本刀の肌目のひとつで、刀縁を離れて現れるその様は刀の美しさを際立たせます。豊かな香りと甘みがありながら、すっきりとしたキレの良い後味は、まさに妖艶な銘刀の様です。
■常圧蒸留 白麹
【佐多宗二商店】 創業****年の佐多宗二商店は、薩摩半島最南端の鹿児島県揖宿郡頴娃町に位置し、全国有数の芋畑とお茶の名産地として知られ、****年で創業***周年を迎えた鹿児島でも有数の老舗蔵です。杜氏は黒瀬矢喜吉氏。「角玉」「晴耕雨読」「不二才」の*銘柄を主軸とし、ブランド展開しています。原料には町内の農家と契約栽培した鹿児島ブランドにも指定される頴娃町産のさつま芋「黄金千貫」を用い、敷地内から汲み上げた天然の地下水を仕込水や割り水に使用しています。