焼き芋仕込み。芳ばしい香りとあっさりした飲み口。
参考卸値:
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規格・入数/単位: 900ml・1/本
最小取引単位: 1/本
◆原料のいもを焼くことにより、芳ばしい香りを引き出しました。甘みは軽やかで飲みやすく、いくら飲んでも飲み飽きしない熟成焼きいも焼酎です。お湯割りや水割りにすると美味しさ倍増です。
■白麹 常圧蒸留
【田崎酒造】 創業****年。蔵のある鹿児島県日置郡市来町は、豊かな水と上質なさつま芋が生み出される為、古来より焼酎造りが盛んで、「市来焼酎」と呼ばれ親しまれてきました。現在、代表銘柄「たなばた」を中心に約****石を製造しています。現当主・田崎正人氏は、伝統と技術を守りつつ、焼酎の新たな可能性を探究し続け、長期熟成焼酎というひとつの個性を確立しています。無濾過焼酎や焼き芋焼酎など、オリジナリティー溢れる商品も魅力です。