減圧蒸留と常圧蒸留のブレンドで、やわらかな口当たり。
参考卸値:
![会員のみ表示](/web/jp/images/icbt-public-only.gif)
規格・入数/単位: 1800ml・1/本
最小取引単位: 1/本
◆ほど良い麦の香りとさっぱりとした飲み口が特徴で、食事との相性も幅広く、食中酒として飲んでいただきたい焼酎です。
■常圧・減圧蒸留ブレンド
※画像はイメージです。実際の商品と異なる場合がございます。
【藤居醸造】 社長自ら杜氏を務める、家族中心の小さな蔵元で、生産量もわずか四百石です。昔ながらの木桶で原料を蒸し、むろ蓋を使った丹念な麹造りで仕込みを行う、手造り一筋の蔵元です。原料にもこだわり、地元農家とともに契約栽培にて無農薬の麦作りを行っています。 また、仕込み水は日本名水百選「竹田湧水群」を使用。社長自ら車で**分掛けて汲みに向います。