能登杜氏四天王 中三郎が醸す、杜氏人生集大成の商品です。
参考卸値:
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規格・入数/単位: 720ml・1/本
最小取引単位: 1/本
能登杜氏四天王 中三郎が杜氏人生の集大成として、次世代に自身の持つ全てを伝えて醸した天狗舞至高の 山廃 です。飲んでいただいた方のみに至高の 天狗 の味わいという「顔」を見せます。二百年の歴史に慢心せず、次代が 零 から天狗舞を築いていきます。****BYは酸と米由来の旨味、甘味がそれぞれ余韻まで残る立体的で複雑な味わいです。
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