柔らかい呑み口の赤ワイン
参考卸値:
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規格・入数/単位: 720ml・1/本
最小取引単位: 1/本
優しくふくよかな果実味がタンニン分などの骨格を包み込む様にして広がる柔らかい呑み口です。
GIとは「酒類の地理的表示制度」で「Geographical Indication」の略です。これまで「長野県原産地呼称管理制度(通称NAC)」を導入していましたが、****年に新たにその考え方や手法を引き継いだのが「GI長野」。ワインの場合、長野県でとれた葡萄を使い、醸造、瓶詰され、さらに厳しい官能審査色・香り・味・バランスなどに合格したものだけが認定されます。
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