新澤醸造店の最高峰に位置するお酒。
参考卸値:
![会員のみ表示](/web/jp/images/icbt-public-only.gif)
規格・入数/単位: 720ml・1/本
最小取引単位: 1/本
現代アートとのコラボレーション日本酒として****年に発売。以来、毎年様々なアーティストとコラボレーションしています。
高度精米になると麹の製造が極端に難しくなり、麹由来の旨味を引き出しにくくなるのですが、NIIZAWAについては、同じ*%精米である『残響Super*』の*倍程度の米の旨味を引き出すことに成功した、技術溢れる*本となっています。米の甘みをダイレクトに感じることができ、常に余韻が長く、じっくりとお楽しみいただけます。冷蔵庫で保管することにより、綺麗に熟成していきます。『”世界一の精米”をお届けする』という指針からスタートした*精米シリーズの最高峰に位置するお酒で、年間****本限定の貴重な*本です。
****年ラベルエチケット :会田 誠(Makoto Aida)
ラベル作品::『愛国が止まらない』****年
※画像はイメージです。実際の商品と異なる場合がございます。