食欲を掻き立てる山城屋の柔らかな旨味が特徴的です。
参考卸値:
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規格・入数/単位: 720ml・1/本
最小取引単位: 1/本
山城屋の辛口生もと、食中酒のスタイルの真骨頂である辛口スッキリした飲み心地に加え、爽やかな酸味と直汲みならではの発泡感を持ち合わせた味わいが食欲を掻き立ててくれます。五百万石らしいキレのよい味わいを表現しながらも、立香は心地よい柑橘系の香りと、前半のアタックはビシッと際立つ酸と直汲みならではの米の柔らかの旨味を感じ、後半は旨味を含んだビター感でフィニッシュ。鮎の塩焼き、アスパラガス等の野菜のソテー、酢豚といった幅広い食事と相性抜群です!
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