とろっとした濃厚な味わい。
参考卸値:
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規格・入数/単位: 1800ml・1/本
最小取引単位: 1/本
◆人気の雑賀梅酒の“にごり”タイプです。果肉入りの濃厚な口当たりが後を引き、しっかりとした梅の味わいを存分に楽しめます。 ※裏ごしした梅が入っていますので、開栓後は冷蔵庫で保管してください。
■■アルコール度数:**~**度 エキス分:**%
【九重雑賀】 日本酒、梅酒、食酢を製造する蔵元で、日本酒・梅酒の代表銘柄は「雑賀(さいか)」。****年に食酢の製造を開始し、****年より清酒の製造に取り組み始めます。より良い食酢を造る為に原料である酒粕にこだわり、自ずと高品質な日本酒造りへと繋がっていったのです。****年にはJASの認定を受け、****年より株式会社九重雑賀として新たにスタートし、現代表取締役社長の雑賀俊光氏が就任されています。****年の北海道洞爺湖サミットで「雑賀 黒糖梅酒」が採用され、****年にはサンセバスチャン世界料理大会で*種類のお酢が紹介されるなど、国内外問わず高い評価を受けています。