クリアなタイプの発泡吟醸酒。
参考卸値:
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規格・入数/単位: 500ml・1/本
最小取引単位: 1/本
リンゴ酸を多く生産する酵母菌M-*を使用して醸した爽やかな吟醸酒に、*日間にわたりゆっくりと炭酸ガスをカーボネーションしました。アルコール度数がやや低めで、きめ細かな泡と、リンゴ酸の爽やかな酸味とうまみが調和します。グラスに注ぎ小さな氷を*個浮かべたり、クラッシュアイスに注ぎ、ライムやゆずの果汁を少し垂らしたりなどのアレンジもお勧めです。
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