魚介料理には最高のマリアージュです。
参考卸値:
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規格・入数/単位: 750ml・1/本
最小取引単位: 1/本
あの、ジャック・セロスの甥にあたるジェローム・セロスのRM。ジャック・セロスで修行し、ブドウ栽培、ワイン醸造、ビオロジーやビオディナミの栽培方法、木樽での発酵、熟成等を学びました。
細やかな泡立ち、緑を感じる美しい色合い。エレガントで洗練された、白い花のフレッシュで魅惑的な香り。軽やかなアタック、柔らかでシルキーながら、石灰分の高い畑から生まれる為、ミネラルに富むシャンパーニュです。アペリティフとして最適で、また魚介料理には最高のマリアージュです。
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