数量限定★希少な国産牛ホホ肉です!
参考卸値:
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規格・入数/単位: 1パック(約1㎏) ※お一人様1パック※・1/kg
最小取引単位: 1/kg
≪希少商品、国産牛ホホ肉を数量限定でのご紹介です!≫
・*頭から約*kgほどしか取れない希少部位です。交雑牛~和牛にてご用意致します♪
・繊維のはっきりした部位であり、焼くとジューシーでコリコリした食感が楽しめます。
・中に大きなスジが入っているので隠し包丁を入れて食感を出すのがポイントです。
・トロトロに煮込むと美味しいほほ肉はシチューやおでんにも最適です。