プリプリの食感と中から溢れる甘~い脂がやみつきに!
参考卸値:
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規格・入数/単位: 1ケース(5kg)・5/kg
最小取引単位: 5/kg
・高品質な国産ホルスタイン以上の丸腸です。
・焼肉店では定番!ホルモンブームに伴い丸腸の人気が爆発的に伸び続けています。
・筒の状態で切って焼くとプリプリの食感と中から溢れる甘~い脂がやみつきに!
・調理法としては、小腸を裏返す際洗浄してあるので、外側をよく洗い、熱湯に入れ、表面が白くなったら水で冷やし、一口大にカットしてご利用下さい。
・国産牛高騰なため希少商品となっております!*ケース(**㎏)以上お求めの方はご相談下さいませ。
参考メニュー:焼肉、もつ鍋