ロースが謳え、掃除をする必要が殆んどないオススメの商品
参考卸値:
規格・入数/単位: 不定貫(約2kg)・8/PC
最小取引単位: 商談
赤身が多く脂はほとんど無い汎用性抜群の牛リブロース。カナダ産で約*~*枚入りです。
価格も安価で、メニューを 組みやすくなっております。また、チルドで輸入し**~**日間熟成後、凍結かけていますの で、現地で凍結したお肉に比べて柔らかくお召し上がりいただけます。 脂はほとんどなく、リ ブロースの内かぶりの柔らかい赤身だけをくり抜いた部位なので、リブロースステーキとして メニュー化できます。ステーキならひとくちステーキ、焼肉でお召し上がりください。
召し上がり方・利用方法:解凍後、表面にすじや骨肌がないか確認頂き、お好みのサイズにカット後、 加熱調理して下さい。 ほぼステーキサイズにサク取りをしたような原料ですので、使い勝手抜群です。
使用・保管・廃棄上の注意:冷凍-**℃以下
解凍後は早めにお召し上がりください。
賞味期限:製造日含め(凍結日より)***日